30 Mayıs 2014 Cuma

yalancı su böreği

  • MALZEMELER :3 adet yufka ,1 kalıp beyaz peynir ,1 paket makarna, maydanoz, tuz SOSU İÇİN : 2 su bardağı süt , 3 yumurta , 1 çay bardağı sıvı yağ ve tuz           YAPILIŞI : makarnayı haşlayıp süzelim, maydanozu doğrayıp paynir le karıştıralım  dikdörtgen borcam'ın içini yağlayıp ilk yufkayı kenarları dışarıda sarkacak şekilde yayalım, haşladığımız makarnadan biraz yayalım hazırladığımız peynir karışımından da yayalım ve 1 bardak sos dökelim aynı işlemi diğer yufkayla da yapalım dışta kalan yufkayı da üzerine serip kalan sosu dökelim üzerine  susam ve çörek otu serpip fırına verelim afiyet olsun...                    

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder